Vulcano Schinkenmanufaktur

Die Vulcano-Schinkenwelt ist im Zeichen des chinesischen „Jahr des Schweines“ entsprechend festlich dekoriert. Die Sonderausstellung „Du arme, glückliche Sau“, eine plakative Fotoausstellung, setzt sich mit 100 Jahren Tradition, Schweinehaltung, Schlachtung und Verarbeitung auseinander.

FÜHRUNGEN DURCH DIE SCHINKENWELT (ab 18.00 Uhr)

Zu jeder vollen Stunde. Nach einer aufregenden Geschichte von Folke Tegetthoff geht es auf den Weg Richtung Saustall, wo die Tiere zu nächtlicher Stunde besucht werden können. Anschließend sind Sie eingeladen, den Reifeprozess des Schinkens mit allen Sinnen zu erleben.

KINDERPROGRAMM

Kinder werden den ganzen Abend lang von einer Pädagogin zum Thema Schwein interaktiv begleitet (filzen, malen, erzählen).