Zotter-Schokoladenmanufaktur

Josef Zotter zählt laut internationalem Schokoladentest zu den besten Chocolatiers der Welt, seine Manufaktur gilt als eines der nachhaltigsten Unternehmen Österreichs, und seine handgeschöpften Schokoladen sind Kult. Die Tour durch die „Zotter-Schokoladenwelt“ bietet Wissenswertes über Schokolade und viele kreativ inszenierte Naschstationen.

DIE ZOTTER-SCHOKOLADENMANUFAKTUR BEI NACHT

Zotter setzt auf Qualität, Vielfalt und Nachhaltigkeit, gepaart mit Kunst und Humor. In der Manufaktur wird die Schokolade bean-to-bar, also von der Bohne weg, ausschließlich in Bio- und Fair-Qualität gefertigt. Auf der spannenden Tour sehen Sie durch die gläserne Architektur in die Produktion, wandern auf gläsernen Pfaden durch das transparente „Schokoladen-Werk“ und begleiten die Verwandlung der Kakaobohne in Schokolade. Der letzte Rundgang startet um 23.30 Uhr.